جريدة المواطن العربي صوت المواطن الحر
مقالات مشابهة
شمال سيناء _ نرمين البيك
المقادير:
نصف كيلو دقيق
2 بيضة
ذرة ملح
350- 400 جرام زبدة
2 باكو فانيليا
150 جم سكر بودرة
ربع كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة لبن بودر
الطريقة:
* تخفق الزبدة مع السكر جيدًا.
** نضيف البيضة تلو الأخرى إلى المقدار.
*** ثم نضع الحليب السائل وعليه اللبن البودر، ونضع الدقيق ويقلب جيدًا، ويقطع البسكوت عن طريق كيس الحلواني أو بقطاعات البسكوت ويرص في صينية غير مدهونة.
*** وتخبز في فرن درجة حرارته ١٨٠ درجة مئوية.
